"Un ternasco para conquistar cualquier paladar": Rafuel da las claves de esta receta aragonesa a Manuel Vilas
Uppers
¿Sabías que la carne de cordero es una de las más delicadas de cocinar? Lo bueno es que Rafuel se atreve con todo. (Dale al play)
Rafuel vuelve a la carga por petición del escritor Manuel Vilas
Al autor se le resiste una receta típica de su tierra, el ternasco al horno
Le pide al chef que le descubra el secreto para que quede más tierna y jugosa. Y se desvela en este nuevo episodio de 'Oído cocina'
Rafuel vuelve a la carga por petición del escritor Manuel Vilas. Al autor aragonés se le resiste una receta típica de su tierra, el ternasco al horno. Le pide a chef que le descubra el secreto para que la carne quede más tierna y jugosa. Y Rafuel, al que gusta contarlo todo, se lo desvela. Puedes verlo en el vídeo.