María, de ‘Futurlife’, nos explica cómo funciona el nuevo etiquetado por colores de los alimentos
mtmad.es
16/11/201818:49 h.María Hernández-Alcalá, bioquímica, experta en nutrición e influencer en Instagram, analiza en partido a Patido el nuevo código de colores y letras que el Ministerio de Sanidad va a implementar en el etiquetado de los alimentos. De cara a saber cómo afrontar nuestra dieta para equilibrarla con nuestro entrenamiento, este nuevo código debería ayudarnos a elegir bien cada alimento. Pero ojo, no está claro, al menos para la experta, que este sistema sea el más óptimo. De momento, hacemos el ejercicio de colocar una serie de alimentos básicos en su color y llegamos a una conclusión clara: no sabemos lo que comemos.